Bagatelle
Domaine de La Tête Rouge
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appellations AOC Saumur
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cepages Cabernet Franc
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terroir 30% du Jurassique, 60% d’argilo calcaire du Turonien et 10% de limons graveleux
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Bagatelle
Vin rouge frais et délicat aux tannins soyeux et aux notes de framboise. S'allie aussi bien à de la volaille, qu'à de la viande rouge ou de la charcuterie. A boire entre 12 et 14 °C sans carafage.
— Simon de La Cave de la Ria
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