Ordovicien

Domaine de Bablut

Ordovicien
  • appellations AOC Anjou blanc

  • cepages Chenin Blanc

  • terroir Coteaux rocailleux de l'Ordovicien, socle schisteux de l'ère primaire

Ordovicien

Domaine de Bablut

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Ordovicien

Vin blanc sec bio riche, ample et aromatique aux notes de fruits confits, de tilleul, d’acacia ainsi que d’arômes grillés et fumés. Il s'associe parfaitement aux poissons, aux coquilles Saint-Jacques, aux viandes blanches et aux fromages. Se déguste entre 8 et 10 °C.

— Simon de La Cave de la Ria

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